@o_ob at 2016-10-18

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@o_ob at 2016-10-17 https://t.co/1jTES4igiz 00:13:07
飛行機で「Kings Glaive Final Fantasy XV」観た！けっこうよかったです。本編が楽しみ。フルCGで長編作るってほんとすごい。 https://t.co/iTuM79Murb 00:18:22
あと「SHIN GODZILLA 字幕版」も仕事しながら無音で観ました。文字情報多すぎ！でも「幹事長にしてくれよな」の英語訳とか、石原さとみが「ZARAはどこ？」と言っているセリフが確認できてよかったです。蒲田くんカワイイ https://t.co/rYKMJdZfzK 00:22:15
RT @Tnohito1: 白井博士の連載は時間をかけてじっくり読んだつもりでしたが、PSVRの発売後改めて見直すと大事な示唆に溢れてますね。日本において13歳は義務教育中で子供扱いですが「13歳でVR作家になるには遅いくらい」という文面が痛いです。リスクを含めて何事も若い内に… 07:46:49
これ面白かった。確かに白ご飯に醤油かけてる。どんどん開発される新手の寿司に対して和食と日本食の間に大きな世界線が生まれつつある／海外の日本食レストラン勤務の私が見た、外国人のヘンな日本食の食べ方 https://t.co/JvEJOg0l1w 08:15:33
日本のコメや醤油は深い味わいがあるのだけど、海外で入手できるそれらはそこまで深くない、というかコメは日本ほど純粋な炭水化物として研がれていないし、中国系の醤油と日本の濃口キッコーマンの違いが分かる人にしか分からない。こういう一面から見ても日本の掘り下げ方は深すぎて興味深い。 in reply to o_ob 08:43:34
微妙な中華和食店すら飽和している時代、もうこれからの在外日本人和食店は「Japanese」と名乗らずに懐石(Kaiseki)や精進(Shōjin)や定食(Teishoku)と名乗って、それぞれのクラスタやトラッドを作って行くべきではないかな。ラーメンと鰻は成功している様子。 in reply to o_ob 09:38:35
自分がパリでやるなら家庭料理(cusinie Japonais a la maison)か居酒屋(ïzakaya)かな。Japanese Cyber Cusineとかもウケそう。 in reply to o_ob 09:42:08
フランスは昔に比べてファーストフードには寛容になってきた感じなので、Japonais rapide はチャンスあるかもしれない。でもファーストフードにするとコストの割に利益と品質が維持できないから、いわゆる和食惣菜をパンダエクスプレス的に売る小規模店。量り売り。紅生姜も売れそう。 in reply to o_ob 09:46:47
RT @quma_3: @o_ob フランスで「VEGE SUSHI(野菜を使った押し寿司)」を出したら、好評だったと京都の知人が。「SUSHI」は世界的に認知されているし、押し寿司やちらし寿司なら色々工夫の余地があるかもしれません。 https://t.co/y6JpYDKj… 10:01:49
寿司は言わずもがなですね、でも先日紹介したとおりフランスでもどんどん開発されてしまっているので、ベジ寿司は良い路線かなと思います。なお巻きずしはMAKIとして普及しており、チラシは寿司として認識されていないようです。焼き鳥はKUSHIもしくはbrochetteとして中華和食が。 10:04:21
この手の話題は腹が空く。ちなみに今日は蕎麦弁当。 10:05:21
テロの影響もあって、パリへの日本人観光客は46％減。でもパリのホテルは今まで見たこと無いぐらいホスピタリティにあふれていた。部屋の掃除忘れて「I’AM SORRY」と言われるレベル。 https://t.co/U6QglLIS54 https://t.co/SOcsz1XrnY 10:20:22
ちなみにここは笑うところでフランス人は自分に非があっても絶対に最初に「Je suis désolé」を言わない。英語で「I am sorry」だって絶対に言わない。よく日本人が米国人との喧嘩で考える「責任を負わされるから」という理由ではなく、言語的にいきなり謝らない。その彼らが！ in reply to o_ob 10:23:41
なお普通のフランス人にとって「謝意を伝える＝理由を言う」なので普通の流れだと延々と言い訳を聞かされる。謝意が深ければ深いほど、ロジカルに長い言い訳を聞かされるので、普通の日本人だと先に「ごめんなさいと言って！」とキレてしまう。それなのに「I am sorry」を先に言う。感動。 in reply to o_ob 10:26:18
講義「メディアアート」第4講出席フォームと事前学習課題を公開しました。 [ゲーム技術とメディア芸術、デジタルコンテンツ技術] #KAIT https://t.co/SwSnCWQ0dE 火〜金曜日23:00までにご記入ください。ピアジェ：「遊びの段階説」 DCEXPOについて 19:41:40
RT @benkan_Tublock: 【Amazonで購入頂けます！】そしてそして、チューブロックの全商品はAmazonでもご購入いただけます！写真のアップロードが完了しておらず申し訳ございませんが、順次反映して参りますのでご容赦くださいませ。。サイトへはこちらから⇒http… 20:26:55
ゲーム用の日本語のような短くなって、子供っぽくなったフランス語をGoogle翻訳的英語経由で日本語に直す作業たいへん。せめてフランス語のままで欲しい。 22:45:20