贅沢な夕食

嫁です。

ダンナが先日無事帰宅しました。

ロスで何を食べてきたかわかりませんが、ヨーロッパの美味しいものを並べてみました。(お土産に食べ物が無かったので)

・ムール貝のワイン蒸し。
・バゲット
・カマンベール。
・頂き物の白ワイン。
・メロン。

まず、ムール貝の準備しながらワインをあけてみました。
ビックリするほど香りが甘くて美味しかった!
(まず色が違う。琥珀色っていうか・・りんごジュースみたいな色でした)そして、ムール貝のワイン蒸しにその上等なワインを300ml投入~♪その間にバゲットとカマンベールを食べました。ムール貝がパッカリ口をあけたところで出来上がり!

ムール貝は朝マルシェで購入。
それがまた新鮮なものばかり並べている魚屋さんで甲殻類は全て生きています!ラングスティンやオマールや大きなブルターニュ産のカニに生牡蠣(丸いタイプ)が皆ごそごそしていました。「シーフードは土曜日に限る!」と心に焼き付けて帰りましたよ(笑)ムールは1kg3.3ユーロとスーパーより安い値段でしたがとてもお味は美味!またムール貝パーティをしたい私。

翌日は、残りのスープと少しのムールでスープパスタ。
最高です。ムール貝が手に入る方是非×2お試しください!

ムール貝 お土産のハロッズ
★写真は
・夕食の写真。
左手にある白いマグカップがロンドン土産です。
おそらく牛の骨を使ったマグカップでめっちゃ軽いです!
・次は翌日の昼ごはん。
ムール貝のスープパスタ。翌日でも臭みは無くウマウマです!