昨日の晩御飯と住居。

嫁です。
お久しぶりです。
ダンナさま「仕事フル回転中」につき、お邪魔します。

最近、刺激的な食べ物や嗜好品を食べていない私達。
さすがに夏本番の暑さになってきたフランスでバテバテの毎日です!
毎日アパートの5階でうだるような暑さと戦っているのですが、昨日の様に時々花火も見られたりといい事もあったりして、チョッと引っ越すのがもったいないと思ってしまったり。
そう、フランスでは年に1度一定の基準に従って賃貸の値上がりがあるそうです。
(ううう、嫌だー!いくらになっちゃうんだろう。不安。。。)
先日、センチュリー21(フランスにもあるんですよ~!)から賃貸の値上がりよりも先に、10月にガス関連のリース期限が過ぎるので再契約のお知らせと言うものが来ました。入居した時はそんな事も気にしないで居ましたが、再契約となると契約金が発生するらしく、辛いな~と思うところです。
海外に暮らしている人はこのような賃貸にまつわる事柄をいつもどうしているんでしょうか?と言う疑問もありながら、引っ越しシーズンの今、アノンスの物件も横目でチラリと見つつお財布と相談の日々です。
さておき、昨日の晩御飯を折角写真に撮ったので久々にアップ。
昨日はお酢を使った一品の「肉団子」にしました。
nikudango
久々にすっぱめの食べ物を食べて家族みんなで生き返りました!
やっぱりお酢は体に良いですね~。
自分で作ってなんですが、美味しかった♪
★写真は 昨日の美味しかった肉団子♪
お肉が苦手な息子も夢中でほおばってました。

昨日の晩御飯と住居。」への2件のフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS:
    教えてください!
    日本料理ってちょっと元気になるもの
    とかちょっと一口満足食べ物たちがあって日本人で良かったーーっといつも思います。肉団子の右側の食べ物はなんですか?独立してお料理のブログを開いてはいかがですか。

  2. SECRET: 0
    PASS:
    はじめまして。
    海外で和食って嬉しいですよね!
    私も元気が出ますし、息子も主人も食事が進みます。肉団子は中華ですが家族みんな大好きです。
    ただ、頑張りすぎて4人前作ってしまい、写真をとった後に食べるのが大変でした。
    新しいレシピは毎回殆どがインターネットから参考を取っています。
    今回はこちらのを参考に材料を少しアレンジしています。
    良かったらどうぞ。
    http://www.tepore.com/homechef/tki_ki04/
    今回の材料は、ひき肉(豚のみ300g)/玉ねぎ 小1個/干し椎茸(適量)と分量分の材料を使用しました。
    玉ねぎ(生)と干し椎茸(戻します)は刻んでひき肉に混ぜ、コクと材料のかさ増しをします。
    他には甘酢あんには酢を多く入れ酸味を強くし、水の変わりに干し椎茸の戻し汁を使います。
    参考になれば幸いです。

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